鍋(1) | 三越伊勢丹のキノギフト

ふぐのぷりっとした食感と上品な味わいをみんなで楽しめます。残ったスープで食べる雑炊も格別です。

名古屋コーチンを存分に楽しめる水炊きセットをお届けします。噛みしめるほどに地鶏の旨みが力強く広がります。

熊本県天草を代表する地鶏「天草大王」は、コクのある味と弾力のある歯ごたえが特徴の鶏肉です。丹精込めて育てられた地鶏「天草大王」を存分にご堪能いただけるお鍋のセットです。

北海道の郷土料理「石狩鍋」。味噌仕立てのタレでお好みの野菜を加えてお召し上がりください。

こだわりの牛小腸（アメリカ産）のみを使用した昔ながらの博多もつ鍋。牛もつのぷりぷりとした食感をお楽しみいただけます。長崎産あごを使用した醤油ベースのスープと国産小麦使用のちゃんぽん麺、薬味（にんにく、唐辛子）をセットにしました。すっきりした秘伝の「あごだし醤油味」スープが絡み合い、博多っ子をうならせる本場のもつ鍋をご堪能ください。

めんたいこ、ラーメン、もつ鍋と並ぶ博多グルメ、「水たき」の専門店として全国に店舗展開する〈博多華味鳥〉は、創業者自ら養鶏に携わって水たき用ブランド鶏「華味鳥」を開発した有名店です。専用飼料で大切に育てた鶏肉は華やかなピンク色で、はっきりとした旨みと歯ごたえ。鍋用の切り身とつくねがセットされていますので、キャベツやネギなど旬の野菜をたっぷり加えて、自慢の鶏肉の味わいをご堪能ください。鍋の〆には、旨みが溶けだしたコク深いスープで雑炊を。鶏の旨みを引き出す特製のぽん酢と柚胡椒も入った詰合せです。

「華味鳥」は九州産銘柄鶏です。そんなおいしい鶏肉を博多の二大鍋のセットで余すことなくご堪能ください。

ほどよく歯ごたえのある鴨の肉質、京鴨肉と骨ガラを用いたダシの旨みがさえる京鴨の鍋セットです。

＜水たき料亭・博多華味鳥＞の水たきセットです。キャベツやねぎなどお好みの野菜を加えれば、＜水たき料亭・博多華味鳥＞の味をご家庭でお楽しみいただけます。〆には雑炊がおすすめです。